Pasta e piselli cremosa con pancetta croccante
Pasta e piselli cremosa con pancetta: un primo piatto semplice, veloce e delizioso per accontentare anche i palati più esigenti. Sono davvero pochi i passi …
Casatiello senza strutto: ricetta, storia, ingredienti e procedimento
Come da tradizione millenaria, ogni volta che arriva il giorno di Pasqua, Napoli è intrisa di un unico odore: quello del Casatiello Napoletano. Vediamo quindi …
Scarpariello napoletano
Diverse sono le storie legate alla ricetta dello scarpariello napoletano, che con i suoi colori e sapori, riesce a farci conoscere una piccola parte della cultura …